おいしいレシピ

ねぎサラダ

料理の特徴
白美人ねぎは、どんな料理にも、合いますが、生で食べるのが一番。
この料理は簡単にできヘルシーでシャキッとした食感です。

材　料

4人前

1.	白美人ねぎの白い部分を、4cmの長さに切り縦に切れ目を1本入れて開き細く切り、水にさらす。
2.	きゅうりはせん切りにする。
3.	豚肉は、一口大に切り沸騰したお湯でさっとゆで水で冷ます。
4.	器にトマトの輪切りを並べ、ねぎ、きゅうり、豚肉を合わせ盛りつける。
5.	好みのドレッシングをかける。