おいしいレシピ

ネギとマグロの味噌風味焼き

材　料

4人前

1.	ネギは5㎝位に切り、包丁ですじをいれ、味噌をはさむ。
2.	マグロは厚さ１㎝程度にたんざく切りにする。
3.	串にネギとマグロをさして、オーブンで焼き色を付け、さらに１分程度レンジにかける。
4.	皿に盛り、香り付けにレモンや柚子の皮を細かく刻み、ふりかけても良い。