大根の洋風サラダ
材 料
5人前
大根
半分
生ハム薄切り
10枚
ドレッシング
酢
大さじ1
サラダオイル
大さじ3
塩
少々
コショウ
少々
1.
大根は薄切りにして、塩をふり、しんなりさせる。
2.
大根がしんなりしたら水分を切り、生ハムとあえる。
3.
器に盛り、トマトやキュウリなどの野菜で飾る。
4.
ドレッシングを適量かける
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（社）とちぎ農産物マーケティング協会
