メロンポート

材 料

4人前

クインシーメロン  1ケ
ポートワイン  適宜
 
 

作り方
1. メロンは横半分にカットする。
2. 果肉をくりぬき器や小さめのスプーンで丸くぬいて器にする。残り半分は食べやすい大きさにカットする。
3. くりぬいた果肉をメロンの器にもどし、カットしたメロンいっしょに盛りつけ、ポートワインをふりかける。

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(社)とちぎ農産物マーケティング協会