メロンポート
材 料
4人前
クインシーメロン
1ケ
ポートワイン
適宜
1.
メロンは横半分にカットする。
2.
果肉をくりぬき器や小さめのスプーンで丸くぬいて器にする。残り半分は食べやすい大きさにカットする。
3.
くりぬいた果肉をメロンの器にもどし、カットしたメロンいっしょに盛りつけ、ポートワインをふりかける。
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(社)とちぎ農産物マーケティング協会