おいしいレシピ

巨峰のゼリー添え

材　料

4人前

1.	粉ゼラチンは器にいれ、少量の水でふやかしておく。
2.	鍋にお湯をはり、ゼラチンが透き通るまで湯せんにかける。
3.	グレープジュースを温め、溶けたゼラチンを入れてかき混ぜる。

4.	器にゼラチン入りのグレープジュースをいれ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷し固める。
5.	巨峰は皮をむき、赤ワインを少しふりかける。
6.	ゼラチンが固まったら巨峰を盛りつける。