ポテトのチーズ焼き
  材 料     4人前
 ベーコン 80g
じゃがいも 3ヶ
玉ねぎ 1ヶ
ピザ用チ−ズ 120g
生クリ−ム 90cc
サラダ油 大さじ1
塩、こしょう 各少々

作り方
1. じゃがいもは丸のまま茹でて皮をむき、厚さ3mm程度にスライスする。

 
2. 玉ねぎは薄くスライスし、ベーコンは2cm幅位に切る。
3. フライパンに油を引き、ベ−コンを炒め、つぎに玉ねぎを加えたら塩、こしょうをしてさらに炒める。
4. 耐熱皿の内側にバタ−を塗り、じゃがいも、玉ねぎとベ−コン、チ−ズの順に繰り返し重ね、最後に生クリ−ムを全体にかけて、オーブンで焼き上げる。
 
 

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