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1996年、栃木県の農業試験場で「女峰」の後継種として開発されたのが「とちおとめ」。大果系のものと味がよいものをかけあわせて作られただけあって、粒が大きく甘みが多いのが特徴です。開発担当者が「これ以上おいしいいちごは作れない」と言ったほどの自信作。今では栃木県内のいちごの9割以上を占めています。
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栃木が県をあげて取り組んでいる、安全でおいしいトマト作り。果肉がくずれにくくしっかりしていて、完熟してから収穫されるので、その真っ赤な色も特徴。糖度も高く、ビタミンなどの栄養も豊富です。
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フルーツの中でいちごが一番好き!という、いちごフリークのあべちゃん。特技のお料理の腕前を活かして、旬のいちごやトマトを使ったカンタン&ヘルシーな3品を紹介してくれます。
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