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 栃木県のメロン栽培は、昭和40年代に真岡市で始まりました。当時は、プリンスメロンが主流でしたが、現在は真岡市、二宮町でネット系メロンが７．８ha栽培されています。 品種は、果肉が赤色の「クインシー」が中心で、緑色の「タカミ」、緑白色の「オトメ」の３種類があります。栽培方法は１月10日〜２月20日に種をまき、５月下旬〜７月上旬に収穫期を迎えるハウス利用の半促成栽培ですが、「オトメ」は他の品種に比較して種まき、収穫が約１ヶ月早い栽培となっています。 |
おいしいメロンの選び方
メロンは、皮に傷や傷みがなく、形が整っていてずっしりと重いものを選びましょう。果柄（つるの部分）が太くて変色してないものが甘くておいしいでしょう。ネット型（網目がある）メロンは、ネットが盛り上がり、均一に張っているものを選びましょう。網目のないメロンは、変色や斑点、濃い筋などがないものを選びましょう。
料理レシピ
情報あらかると
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ちょっと一言 |
| ＜完熟ジューシー甘さの詰まった宝箱＞ 最近、塩分とりすぎかな…と心配しているあなたに朗報。メロンには、余分な体内塩分を排出させてくれるカリウムがたくさん含まれています。あふれる果汁で体内環境リフレッシュ！ ＜メロンに含まれるカリウムとは？＞ メロンには、体内の塩分を排泄するカリウムが豊富に含まれており、さらに利尿作用があります。そのため腎臓病や高血圧に効果があるので、食塩の多い食事を摂取している現代人にぴったりのデザートです。 |