Q1ごぼうの歴史は？
　 ・ユーラシア大陸の北部に広く野生している植物。
　 ・中国から薬草として渡来していたと言われています。
　 ・日常の食事で食べるのは日本と台湾の一部だけです。

Q2ごぼうは長い？
　 ・現在では、長いごぼうが主力。
　 以前は、
　 ・関東東地方は、畑の水はけが良いため、長いごぼう（長根種）
　 ・関西地方では、耕土が浅いため、短いごぼう（短根種）
が作付けされてきました。

Q3栃木の産地は？
　 ・下野市、宇都宮市、壬生町、真岡市、小山市が主産地
　 ・平成１７年の県内の栽培面積は４６７ha
　 ・春に種まきされ、９月頃から翌年の２月頃までが収穫時期です。