とちぎの食べごろ旬情報
とちぎの食べごろ旬情報
にっこり(梨)(10月中旬〜11月中旬)
Q1 生まれは?
  • 栃木県農業試験場が、「新高」に「豊水」を交配して育成し、平成8年8月に品種登録されました。

Q2 名前の由来は?
  • 栃木県が誇る国際的観光地の「日光」と、梨の音読み「リ」を合わせて「にっこり」と名付けました。

Q3 主な県内の産地は?
  • 宇都宮市、芳賀町、大田原市等が中心で、県全体の栽培面積は約60haです。

Q4 果実の特徴は?
  • 果実は大きく、重さが1キログラムくらいになり、中には1.3キログラムを超えるものもあります。
  • 果肉は柔らかく、糖度が高く、ジューシーでおいしい梨です。
  • 収穫時期は10月中旬から11月中旬までですが、貯蔵性が良いため、涼しいところで約2ヶ月間保存できます。

ひとくちメモ

にっこり
にっこりの果実
にっこり
結実のようす

 おいしい“にっこり”の選び方

  • 果実が大きいほど、糖度が高い傾向にあります。
  • 色つやがよく、張りがあって手に持ったときに重みを感じる果実を選びましょう。古くなると、果実表面が柔らかくなったり、弾力を感じるようになります。

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