いちご （１１月〜５月）
Q1 いちごの学名（属名）は？
いちごの学名（属名）はfaragariaと言い、「芳香のよい」という意味です。
今、いちごハウスの中は、甘い香りでいっぱいです。
Q2 県内ではどこでいちご狩りを楽しめるの？
県内には、いちご狩りが楽しめる観光いちご園が２４ヵ所あります。暖かいハウスの中では「とちおとめ」や、栃木県の観光いちご園でしか食べられない「とちひめ」が持っています。
いちご狩りを楽しみながら、１足早い春を感じてみませんか？
観光いちご園向け品種「とちひめ」
おいしいいちごの選び方
ヘタが青々としてみずみずしいものを選びましょう。また、買ってからもヘタがみずみずしい新鮮なうちに食べきりましょう。
赤い色が均一で色が鮮やかなもの、ツヤがあるものが良品です。
形がふっくらと太ってしっかりとしているもの、種がくっきりとしていて大きさのそろっているものを選びましょう。
料理レシピ
いちごのババロア（※「子や孫に伝えたい郷土料理とちぎ」から）
いちごのミルクかん（※「子や孫に伝えたい郷土料理とちぎ」から）
情報あらかると
とちぎの食べごろ旬情報９月号
とちぎの食べごろ旬情報１２月号
前に戻る
