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 ひとくちコラム

○3月3日のひな祭りに、草もちはいかが
草もち3月3日はひな祭り。
  栃木県では、草もちを供えるのが古くからの習慣です。 
  祭りは、神様を招き、ご馳走でもてなし、願い事を聞いていただくために行います。草もちと県内の農産物で作ったご馳走なら、願いも届くのではないでしょうか。


○「ひな祭り」を広辞苑で調べてみると?
上巳(じょうし)の節句に、女児のある家で幸福・成長を祈って雛壇を設けて雛人形を飾り、調度品を具え菱餅・白酒・桃の花などを備える祭り。
※上巳
  5節句の一つ。陰暦3月初めの巳の日、後に3月3日。主に女児の祝う節句で、ひな祭りをする。宮中では、この日曲水(きょくすい)の宴(えん)を張った。
※曲水の宴
  曲水とは、庭園または樹林・山麓をまがり古代に朝廷で行われた年中行事の一つ。
  3月上巳後に、朝臣が曲水に臨んで、上流から流される杯が自分の前を過ぎないうちに詩歌を作り杯をとりあげ酒を飲み、次へ流す。おわって別堂で宴を設け披講(ひこう)した。
※披講 詩歌を読み上げること。

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