とちぎ和牛は風味が大切! そのため、渡Cでは一頭を丸買いし、枝肉で熟成させてから販売。豚肉も、枝肉仕入れなので、一味違います。良い肉は手間をかけずともシンプル料理で美味。手造りベーコンやフランク類、メンチなどもおすすめです。
320-0804
栃木県宇都宮市二荒町8-1
9:00〜19:00
渡邊 秀夫
・とちぎ霜降高原牛 牛ロースステーキ肉 ・ 〃 牛カタロースすきやき肉 ・ 〃 牛切り落し肉 ・とちぎ和牛、那須高原豚
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