今回は栃木県栃木市でひめきゅうりを栽培しているＪＡしもつけ栃木きゅうり部会の副部会長を務める早川久人（はやかわひさと）さんです。

皆さん「ひめきゅうり」って知ってますか？ 「ひめきゅうり」は、最近スーパーなどでもよく見かけるようになりましたが、長さが15ｃｍくらいの普通より小さいきゅうりのことです。 栃木県の南部に位置する栃木市で栽培され、ＪＡしもつけ栃木きゅうり部会の生産者8名が、2ｈａのハウスで1年間を通じて生産しています。